注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

蔡进步的博客

 
 
 

日志

 
 
关于我

1994年初中毕业后开始新闻写作,收获甚微。曾在铁路上干过1年养路工。1995年走进淮北煤矿技工学校,三年后毕业无工作。回萧县庄里乡老家务农。1999年7月加入中国共产党。2000年9月走进淮北桃园煤矿,在采煤一线干了五年。,体会到了煤矿的酸甜苦辣。如今,尽管我离开了采煤一线,可我的心仍然留在百米井下,我时刻牵挂着那些百米井下辛勤劳作的工友们。业余时间,我喜欢写点东西,以自娱(现在安徽濉溪县五沟镇淮北矿业袁店一井煤矿综采二区)。

网易考拉推荐

2010年5月17日  

2010-05-17 21:34:56|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 皇藏峪的蘑菇鸡作者:蔡进步)

那天下班回家,我发现矿门口一家新开张的饭店门前,赫然挂出这样的招牌:皇藏峪蘑菇烧鸡。我不由地放慢了脚步,喜悦之情溢于言表。真没想到,家乡的“土特产”竟成了“特色菜”出现在异乡。

我出生在萧县皇藏山区腹地的庄里乡,我们的小村坐落在皖北名胜—皇藏峪西山脚下。皇藏峪原名黄桑峪,位于萧县城东南28公里。据《史记》记载:汉高祖刘邦为避秦兵,隐藏峪中并得仙人指点,后人将黄桑峪易名皇藏峪,现为国家森林公园。皇藏峪主要景点有:瑞云寺、皇藏洞、拔剑泉、马扒泉、仙人床、美人洞、观景峰、洗钵池、锁龙桥等。其中天门寺周围古木参天,有碑驮树、树驮碑、青龙潭、孔子晒书场、桃花洞等景点。皇藏峪的野生蘑菇特多,每逢夏季大雨过后的次日清晨,皇藏峪周围的不少农民便起早去山上草丛中采摘蘑菇。不过有一种毒蘑菇是不可采摘的,如果误食了毒蘑菇,便有生命危险。我们邻村的一个人就因误食了毒蘑菇而丧了命。那时,我时常能吃到父亲从皇藏峪山上采摘的蘑菇。蘑菇炒辣椒,味道相当美。 

 1995年,我离开家乡到了淮北。2000年我又到了桃园煤矿。一次回家途经宿州市里,我发现一家饭店门前写着“皇藏峪蘑菇鸡”字样,心中十分纳闷:皇藏峪蘑菇鸡是咋回事,咋跑到宿州的饭店里了。回到家一打听才知道,所谓皇藏峪蘑菇鸡,就是用皇藏峪山上的野生蘑菇炖小鸡,烧成的一道味道十分可口的菜。这些年,皇藏峪一直吸引着周围城市的人们前来游玩,居住在皇藏峪正门山脚下的农民便想方设法在饮食方面做“文章”,皇藏峪蘑菇鸡便是他们的“成名作”,深受游客的青睐,从此“一举成名”。尽管皇藏峪蘑菇鸡不能跟萧县的葡萄、砀山的梨、符离集的烧鸡相提并论,但它已经被苏鲁豫皖交界处的人们所认可。现在,徐州、淮北、宿州等城市,尤其是206国道徐州——宿州南段的不少饭店,皇藏峪蘑菇鸡成了他们招揽客人的特色菜。我虽然出生在皇藏峪,却仅在2002年吃过一回皇藏峪蘑菇鸡。那年五一,矿党委宣传部组织矿10多名优秀通讯报道员去皇藏峪游玩,我有幸参加,中午吃的就是皇藏峪蘑菇鸡,一份蘑菇鸡要价80元,真不便宜哪!当时的吃相至今回想起来还让我忍俊不禁。从那以后,我再也没有吃过皇藏峪蘑菇鸡了。

    8年后的今天,我竟在百里外自己工作的煤矿,见到了家乡的“土特产”。猛一看见“皇藏峪蘑菇鸡”几个字,家乡的山山水水、一草一木顿时浮现在眼前,一种自豪感、亲切感油然而生。我思忖:等哪天有时间,我一定携妻带女光顾这家饭店,来吃吃皇藏峪蘑菇鸡,以寄托我浓浓的思乡情。
  评论这张
 
阅读(451)| 评论(1)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017